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La CPNHR met en place des formations de « mise en conformité » permettant d’acquérir les connaissances dans les domaines les plus importants que sont : la reprise d’un établissement public ; la santé et la sécurité au travail ; la mise en place d’un concept d’hygiène lié spécifiquement à l’entreprise; le droit du travail et la CCNT; les décompte salaires et assurances sociales. Ces cours seront dispensés par des professionnels agrées.

En effet, dès janvier 2015, une nouvelle législation sur les établissements publics (LEP) et sur la police du commerce (LPCom) entrera en vigueur et ces nouvelles lois ne contiennent plus de trace du « Certificat neuchâtelois de cafetier, restaurateur et hôtelier », jusqu’alors l’une des exigences pour ouvrir un commerce. Cela ne signifie toutefois pas la fin des formations pour les cafetiers dans le canton. Bien au contraire, car les législations fédérales et cantonales ont plutôt tendance à se durcir !

Les cours de formation continue dans le canton de Neuchâtel sont GRATUITS pour tous les professionnels neuchâtelois (ristourne du produit des patentes). Une participation peut être demandée dans certains cas (frais d'inscription, examens, etc.)

 

et

GastroNeuchâtel et la société Comforce ctc offrent aux membres de GastroNeuchâtel des cours dans le canton de Neuchâtel :

  • Vente active
  • Stress collaborateur
  • Management collaborateur
  • Stress patron
  • Management patron

Les cours sont animé par Marc Fontaine de la société Comforce-ctc.

 

GastroSuisse offre à ses membres des cours dans le canton de Neuchâtel et en suisse-romande :

  • Communication
  • Gestion
  • Techniques

 

Hotel & Gastro formation s'occupe de la formation et du perfectionnement dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.

 

Améliorez la qualité globale de votre établissement avec des moyens simples et à faible coût :

  • Q1 - Niveau I : éveillez la sensibilisation à la qualité
  • Q2 - Niveau II : ciblez la qualité de la direction
  • Q3 - Niveau III : couronnez votre gestion de la qualité avec le niveau III

Un sujet vous tient à cœur?

Vous aimeriez que GastroNeuchâtel prenne possession de ce dossier? Veuillez remplir le formulaire de contact.

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